9 چیزیں Dietitians آپ ہائی کولیسٹرول کے بارے میں کچھ نہیں چاہتے ہیں

صحت مند غیر محفوظ شدہ چربی کا انتخاب، جیسے زیتون یا آیوکودا ایندھن، کولیسٹرول. iStock.com

فاسٹ حقائق

آپ کی غذائیت میں سنتری شدہ چربی اور ٹرانسمیشن چربی سے بچنے سے آپ کے ہائی کولیسٹرول پر سب سے بڑا اثر پڑے گا.

آپ کو لیڈ پروٹین، پھل، سبزیوں کی صحت مند غذا کے ساتھ ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتے ہیں. ، اور سارا اناج.

پھل، سبزیوں، انگور اور سارا اناج میں ریشہ آپ کی کولیسٹرول کی تعداد کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں.

حال ہی میں اعلی کولیسٹرول سے پتہ چلتا ہے لیکن اس بات کا یقین نہیں ہے کہ کھانے کی چیزیں کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں اور میز سے کیا ہے؟ رجسٹرڈ غذائیت ایک قیمتی وسائل ہوسکتا ہے، خاص طور پر جب یہ آپ کی خوراک اور ہائی کولیسٹرول کو منظم کرنے کے لئے آتا ہے.

یہاں، غذا کے ماہرین آپ کو جاننے کے لئے کہ وہ کیا چاہتے ہیں پر ان کی بصیرت کا اشتراک کرتے ہیں یا اگر آپ کسی کو پسند کرتے ہیں - ہائی کولیسٹرول ہے.

1. غذائی اور خون کولیسٹرل اسی طرح نہیں ہیں

ہم کولیسٹرول کے لئے کھانے کے کھانے میں کولیسٹرول کے لئے ایک ہی لفظ استعمال کرتے ہیں جو ہمارے خون کے ٹیسٹ میں ڈاکٹر کے دفتر میں ماپا جاتا ہے. "سب سے حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کولیسٹرول پر مشتمل کھانے والی اشیاء کھانے سے زیادہ لوگوں کے خون میں کولیسٹرول کی رقم کو متاثر نہیں کرتی ہے،" رویسسٹر میں میو کلینک ہیلتھ لونگ پروگرام برائے آر ڈی ڈی، غذائیت اور غذائیت پروگرام مینیجر کہتے ہیں، مینیسوٹا. اس کے بجائے، سیر شدہ شدہ چربی کو محدود کرنے کے لئے یہ ضروری ہے، جو جانوروں کی مصنوعات جیسے گوشت اور مکمل موٹی دودھ اور ٹرانس چربی میں پائے جاتے ہیں، جو جزوی طور پر ہائیڈرجنجریٹڈ تیل کے طور پر جانا جاتا ہے اور بہت سے پکا ہوا اور پکایا جاتا ہے. سستے اور ٹرانٹٹ والے غذائی غذا ہیں جو خون کولیسٹرل کی سطح پر سب سے بڑا اثر رکھتے ہیں، امریکی دل ایسوسی ایشن (AHA) کو نوٹ کرتے ہیں.

2. نہ صرف خون کے کولیسٹرول خراب ہے

ہائی کولیسٹرول کی تشخیص ہونے کی وجہ سے خطرناک ہوسکتا ہے، اور آپ کو کولیسٹرول کی سطحوں کے لۓ تین نمبر بھی الجھن میں ڈال سکتے ہیں. اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ کولیسٹرول بالکل برا نہیں ہے. آپ جو دیکھ سکتے ہیں وہ تین نمبر "اچھے" ایچ ڈی ایل (ہائی کثافت لیپپوترین)، "خراب" ایل ڈی ایل (کم کثافت لپپروٹینن)، اور کل کولیسٹرول کل ہیں. ایچ ڈی ایل کولیسٹرول دل کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے (مطلب یہ کہ اعلی نمبر بہتر ہے) جبکہ بہت زیادہ ایل ڈی ایل کولیسٹرول آپ کے دل کی بیماری اور اسٹروک کیلئے خطرہ بڑھاتا ہے. آپ کے حفاظتی ایچ ڈی ایل کولیسٹرل کی سطح بڑھانے کے لئے، آپ کی غذائیت میں پھلیاں، پھل، سارا اناج، فیٹی مچھلی، اور زیتون کا تیل شامل کرنے پر توجہ دینا.

3. انڈے بدی نہیں ہیں، اور نہ ہی شلفی ہیں

انڈے کو ناپسندیدہ خراب رپ مل گیا ہے. جبکہ یہ سچ ہے کہ ایک بڑی انڈے کی زرد کولیسٹرول کی 186 ملیگرام (مگرا) پر مشتمل ہے، اس سے پتہ چلتا ہے کہ غذائی کولیسٹرول زیادہ تر لوگوں میں خون کولیسٹرول کی سطح پر اثر انداز نہیں کرتا. "لوگ سوچتے ہیں کہ اگر وہ انڈے سے بچیں تو یہ سب کچھ حل کرتا ہے. حقیقت میں، غذائی کولیسسٹرال نہیں شراکت دار، "تعلیم کے ڈاکٹر آرڈیکس، نیویارک میں اور ڈاکٹر کے ترجمان کے البرٹ آئنسٹین کالج آف میڈیسن میں دوا کے پروفیسر جوڈتھ ویلی رو Rosett کہتے ہیں.

اسی طرح شیلفش کے لئے جاتا ہے. کیکڑے اور دیگر شیلفش کو کولیسٹرول میں قدرتی طور پر اعلی طور پر زیادہ ہے، لیکن یہ آپ کے خون میں براہ راست ہائی کولیسٹرول کی سطح نہیں لیتا ہے. انڈے اور شیلفش دونوں پروٹین کے دباؤ کے ذریعہ سمجھا جاتا ہے اور صحت مند غذا کا قابل قدر حصہ ہوسکتا ہے.

4. No One Magic Food Will Low کولیسٹرول

اسی طرح انڈے اور شیلفش آپ کو ہائی کولیسٹرول کی وجہ سے نہیں بنائے گا، وہاں کوئی ایسا کھانا نہیں جو دن کو بچا سکتا ہے. "کوئی جادو کھانا نہیں ہے. ڈاکٹر ولیلی- Rosett کی وضاحت کرتا ہے. کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنا کلید پروٹین، پھل، سبزیوں، پورے اناج، اور موٹی فری یا کم چربی ڈیری کا عام طور پر صحت مند غذائیت ہے، اور سنتری اور ٹرانسمیشن چربی کو محدود کرنا ہے.

5. بھٹیوں اور ہائی کولیسٹرول پر توجہ مرکوز نہ کریں

غذا کا انتخاب کرتے ہیں جو صحت سے متعلق غیر محفوظ شدہ چربی میں شامل ہوتے ہیں جیسے زیتون کے تیل یا اییوکوادا، اور خراب سنترپت اور ٹرانسمیشن چربی کے ساتھ ان کو محدود کرنے کے لۓ ہائی کولیسٹرل کی سطح کو کم کرنے کے لئے اہم ہے، لیکن یہ صرف ایک ہی حصہ ہے ایک صحت مند غذا کی تعمیر. ڈیرک کہتے ہیں، "چربی کے وقت جب ہم سب سے پہلے توجہ مرکوز کرتے ہیں تو، خوراک کے دیگر اجزاء کو بھی مدد مل سکتی ہے." "کیا آپ کافی پھل، سبزیاں اور سارا اناج کھاتے ہیں؟" ان کھانے میں فائبر آپ کی کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں. اضافی چینی کو کم کرنے میں بھی آپ کی کولیسٹرول کی سطح پر مثبت اثر پڑ سکتا ہے. تبدیلیوں کو بنانے کے فیصلے کرنے سے پہلے پوری طرح سے اپنی خوراک پر نظر ڈالیں.

متعلقہ: 9 آپ کے دل کے لئے بہترین اور سب سے بہترین دودھ

6. طرز زندگی میں تبدیلیوں کو کولیسٹرل نمبروں کو بہتر بنایا جا سکتا ہے

غذا کے علاوہ، دوسرے صحت مند طرز زندگی میں تبدیلیاں کولیسٹرول کی سطحوں میں بھی بہت بڑا فرق بن سکتی ہے. نیو یارک شہر میں نیویارک میڈیکل سینٹر میں کیری اور ہائڈ غذائیت کے کوفاؤنڈر، اور کلینیکل غذائیت سے متعلق ڈی ایچ ڈی، ڈپینا ہائیڈ، سی ڈی ای کا کہنا ہے کہ "غذا بہت اہم ہے، لیکن یہ کولیسٹرل پہیلی کا واحد حصہ نہیں ہے." مثال کے طور پر، ہفتے کے زیادہ تر دنوں میں جسمانی طور پر سرگرم ہونے کے بعد، تمباکو نوشی سے بچنے، وزن کم کرنا، اور آپ کتنے الکحل شراب پینے کی حد تک محدود کر سکتے ہیں سب کو کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. یہ طرز زندگی جوڑیں صحت مند غذا کے ساتھ تبدیلیاں کریں اور آپ کو ممکنہ طور پر بہتر کولیسٹرول کی سطح پر کوئی وقت نہیں ملے گا.

7. ہائی کولیسٹرول شمارات کی خاندانی تاریخ

اگر آپ کے خاندان کے ممبران اعلی کولیسٹرول ہیں تو، آپ کو اس کے ساتھ ساتھ بھی زیادہ امکان ہے. اس کا یہ مطلب نہیں ہے کہ آپ کی قسمت مہر کر دی گئی ہے، لیکن آپ کو اپنے غذا اور طرز زندگی کے انتخاب کے مطابق اوسط شخص سے زیادہ توجہ دینا پڑے گا. "اگر آپ کے پاس ہائی کولیسٹرول کی خاندانی تاریخ ہے تو، آپ کے خون میں کولیسٹرل کی سطح ہر سال کی جانچ پڑتال کی ہے اور صحت مند غذا پر توجہ مرکوز کرنے کے لۓ ہائی کولیسٹرول کی ترقی کے خطرے کو کم کرنے کے لئے توجہ دینا ہے."

8. کولیسٹرول صرف اہم نمبر نہیں ہے

"اوسطا، آپ کی خوراک آپ کے کولیسٹرول کے اقدار کے نسبتا چھوٹے فیصد پر اثر انداز کر سکتے ہیں. اوہائیو میں کلیولینڈ کلینک میں آرٹسٹ، آر ایل ڈی جولیا زمپانو کہتے ہیں، اگرچہ Triglycerides، زیادہ غذا سے متاثر ہوتے ہیں. ٹریگیزیرائڈس کی اعلی سطح پر، آپ کے خون میں ایک قسم کی چربی، آپ کے دماغ پر حملہ اور اسٹروک کا خطرہ بڑھتا ہے. Zumpano کا کہنا ہے کہ "کولیسسٹرول پائی کا صرف ایک ٹکڑا ہے،".

9. 9. غذا ہمیشہ ہائی کولیسٹرول کو درست نہیں کر سکتا

اگر آپ کو ہائی کولیسٹرول کے ساتھ تشخیص کیا گیا ہے تو، آپ کی طرز زندگی کو سب سے پہلے نظر آتے ہیں. آپ کی تعداد کم کرنے کے لئے آپ کو کیا تبدیلیاں مل سکتی ہیں؟ تبدیلیوں کو بنائیں اور اپنے ڈاکٹروں کے ساتھ اپنے سطحوں پر نگرانی کرنے کے لئے قریبی کام کریں. ویلی- Rosett کا کہنا ہے کہ، "صحت مند تبدیلیوں کے ذریعے کولیسٹرول کی سطح کو نیچے لانے کے طریقے ہیں، لیکن آخر میں، آپ کو ادویات کی ضرورت بھی ہوسکتی ہے."

غذا اور مشق ہائی کولیسٹرول اور ہائیڈ کولیسٹرول کے ساتھ ایک مسئلہ کو حل کرنے کے لئے ایک طویل راستہ چلا سکتے ہیں. بہت سے معاملات میں، مسئلہ کو مکمل طور پر کم کر سکتا ہے، لیکن یہ سب کے لئے معاملہ نہیں ہے. کچھ لوگ صحت مند طرز زندگی کو برقرار رکھنے کے علاوہ کولیسٹرل ادویات لینے کی ضرورت ہوگی. آپ کے ڈاکٹر کے ساتھ کام کریں جو آپ کے لئے صحیح ہے اس کے بارے میں معلوم کریں.

آپ کے کھانے کے علاوہ میں دیگر عوامل - جیسے مشق، اور بعض اوقات جب آپ لے جاتے ہیں - کولیسٹرول کی سطح میں آپ کی صحت کے اہداف کو پیچیدہ کیا جا سکتا ہے. اگر آپ اس بات کا یقین نہیں کر رہے ہیں کہ کہاں سے شروع ہو جائے تو، ایک یا دو تبدیلیاں منتخب کریں جو آپ جانتے ہیں کہ آپ اس کے ساتھ رہ سکتے ہیں. آپ کی خوراک، زیادہ جسمانی سرگرمی، یا دیگر طرز زندگی میں تبدیلیوں میں چھوٹے ایڈجسٹمنٹ کولیسٹرول کی سطحوں کو کم کرنے کا ایک طویل طریقہ بن سکتا ہے.

اپنے آپ سے پوچھیں: آج کل میں کولیسٹرول کی سطح کو بہتر بنانے کے لئے کیا کر سکتا ہوں؟