ہاتھوں میں جماعتوں کی خدمت کرنے کے لئے بہترین ہیں جہاں لوگ کھڑے ہیں اور کھاتے ہیں: کوئی پلیٹیں یا فورکس ضروری نہیں، صرف ایک بڑی اسٹیک اے 'نیپکن! لوگ مٹھی پر ہاتھ کھا رہے ہیں. چیری یا اپنی پسند کے کسی چھوٹی سی بیری کو استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. آپ کو لیففر بھرنے کے لۓ ہو سکتا ہے، جو منجمد اور بعد میں استعمال کیا جاسکتا ہے.
اجزاء:
- 1/2 کپ چینی، علاوہ میں
- 2 چمچوں کا چمچ
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 2 چھڑکاو.
- 1 پیکج اسٹور- خریدا مجموعی گندم پائی آٹا
- تمام مقاصد کے آٹا، کام کی سطح کے لئے
- سویا، بادام، یا چاول دودھ کپ کے تازہ چیری، سٹیڈیم اور پنڈٹ، یا 12 ونس منجمد شدہ چیرییں، سہ ماہی
تیاری کے لئے:
Preheat تندور 350 ڈگری F. ایک بڑی بیکنگ شیٹ کے ساتھ پارچمنٹ کاغذ یا سلپت کے ساتھ لائن.
بھرنے کے لئے، 1 1/2 کپ چینی، کنسٹ اسٹاک، اور نمک ایک بڑے میں کٹورا چیرییں شامل کریں اور بڑے چمچ کے ساتھ ہلچل لیں جب تک چیری زرغیز طور پر چینی مرکب کے ساتھ لیپت نہ ہو.
ریفریجریٹر سے پائی کرسٹ آٹا کو ہٹا دیں. اگر آٹا رول کرنا مشکل ہے، تو اسے کمرے کے درجہ حرارت پر نرم کرنا جب تک کہ وہ کام کرنا آسان نہ ہو. ہلکا پھلکا پھیلا ہوا سطح پر، آٹا کے ہر ڈسک کو جب تک یہ تقریبا 1/8 انچ کی موٹی موڑ نہ ہو. بڑی پیسٹری کا کٹر یا کٹورا کی رم کا استعمال کرتے ہوئے 5- یا 6 انچ حلقوں کو کاٹ دیں. تیار بیکنگ شیٹ پر آٹا حلقوں کو لائن کریں، ہر ایک کو بھریں، اور اپنی انگلیوں سے مل کر کناروں پر دبائیں. آپ کو پانی کے کچھ قطرے کے ساتھ کناروں کو سیل کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے. ہر ہاتھ پائی میں ایک ٹکڑا کاٹ دو. ہاتھوں کی پائیوں کے غیر سرسبزی دودھ کے ساتھ برش برش کریں، اور زرد سے زرد سے چھڑکیں. 30 سے 35 منٹ تک پکانا، یا سنہری تک. خدمت کرنے سے قبل تھوڑا سا ٹھنڈا دو.
8 سے 10 ہاتھ پائی بناتا ہے.
چلو کے ویگن ڈیسرٹس کی اجازت سے ترمیم شدہ، چلو کوسیکاریلی، کاپی رائٹ © 2013، آرتریہ کتب کے ذریعہ شائع شدہ، سائمن اور شسٹرٹر کا ایک امپرنٹ.
