6 کی خدمت کرتا ہے
وقت کا وقت: 15 منٹ
کھانا پکانا: 45 منٹ
اجزاء:
کرسٹ کے لئے:
زیتون کا تیل سپرے
2 2/3 کپ
• 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
1 چائے کا چمچ کوسر نمک
• 1 کپ ناپاک بادام دودھ
4 چمچ زیتون کا تیل
چٹنی کے لئے
• 1 چائے کا چمچ زیتون کا تیل
• ½ ایک درمیانے زرد پیاز، diced
• 3 لہسن للی، مائنڈ
• 3 چائے کا چمچ خشک اویگنگو
• 1 پب. لیان زمینی گوشت (95 فی صد)
• 1 چائے کا چمچ کالی مرچ
• 1 14-اون. 1
1 چائے کا چمچ شہد 9
• نمک کا نمک
• 2 کپ تازہ پتلی پتیوں، تقریبا کٹا
ٹاپنگ کے لئے
1 کپ گرڈ کم چربی موزیزریلا
ہدایت:
تندور 400 ° F.
زیتون کا تیل سپرے کے ساتھ بیکنگ شیٹ کو ہلکا پھلکا چھڑکیں.
ایک درمیانے کٹورا میں، 2 1/2 3 کپ کوئونا آٹا، 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر، اور 1 چائے کا چمچ کسر نمک.
آہستہ آہستہ 1 کپ ناکام بادام کے دودھ میں ہلچل، اور 4 چمچ زیتون کا تیل شامل کریں. آٹا کے فارم تک ایک کانٹا کے ساتھ مل کر مکس کریں.
ایک فلیٹ سطح پر تھوڑی کنوانا آٹا چھڑکیں، اور آٹا 10 گنا گھسنا. آٹا کو گیند میں ڈھانپیں، اور آٹا 10 منٹ کے لئے کٹورا کے ساتھ آٹا ڈھانپیں.
پچاس ½ پیاز. لہسن کے 3 بازو کی طرح. پالئیےسٹر کے 2 کپ کاٹنا. ٹماٹروں میں کشیدگی 1 14 اونڈ ہوسکتی ہے.
آٹا براہ راست آپ کے ہلکا پھلکا چھڑکایا بیکنگ شیٹ پر پھیلاؤ. بیکنگ شیٹ کے کنارے تک اپنے ہاتھوں سے آٹا دبائیں؛ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آٹا تقریبا ایک موٹائی ہے.
آٹا میں درمیانے ریک کے درمیان 9 -10 منٹ کے لئے آٹا پکانا.
آٹا بیکنگ کرتے ہوئے، اپنے گوشت ٹماٹر چٹنی اتارنے کے لۓ.
ایک بڑے ڈچ کے تندور یا بھاری bottomed skillet، درمیانے گرمی میں، 1 چائے کا چمک زیتون کا تیل، diced پیاز، مائنڈ لہسن، 3 چائے کا چکن آبیگو، 1 چائے کا چمچ کالی مرچ، اور زمین کی گوشت شامل کریں. اچھی طرح سے مکس، ایک چمچ کے ساتھ گوشت کو توڑنے کے طور پر آپ مرکب. گوشت کا مرکب بنانا جب تک گوشت زیادہ گلابی نہیں ہے، تقریبا 5-6 منٹ.
مچھلی کے لئے، کشیدہ ڈبے بند ٹماٹر، 1 چائے کا چمچ اور کچر نمک کی چوٹی شامل کریں. ایک اور 5-6 منٹ کے لئے کک جب تک کہ تمام اجزاء کو مکمل طور پر پکایا جاتا ہے، اور ذائقہ ایک دوسرے کے ساتھ آتے ہیں. گرمی اور ریزرو کو بند کردیں.
ایک slotted چمچ کا استعمال کرتے ہوئے (کسی بھی اضافی مائع واپس پین میں ڈالنے کے لئے)، پزا پر مثالی طور پر گوشت کی چٹنی کو چالو کریں.
تازہ کٹا کے دو کپ کے ساتھ پیزا اوپر اوپر اور 1 کپ کی گرڈ کم چربی موززریلا پنیر.
10-15 منٹ کے لئے پزا پکانا جب تک کہ بلب، گرم اور کھانے کے لئے تیار نہیں ہے
غذائیت کی معلومات (فی خدمت: ہدایت 1/6): کیلوری: 479، کل شاکر: 3 جی، کل فیٹ: 21 جی، سنتریپت فیٹ: 5.5 جی، کولیسٹرول: 57 ملی گرام، پروٹین: 30 جی، کاربوہائیڈریٹ: 40 جی، غذایی فائبر: 5 جی، کیلشیم: 358 ملی میٹر، آئرن: 5 ملی میٹر، میگنیشیم: 34 ملیگرام، پوٹاشیم: 400 ملی گرام، سوڈیم: 571 ملی میٹر
